כל הפוסטים בנגישות

מתכון: לחמניות פונדו

מאיפה הכל התחיל? מאהבה גדולה מאוד לגבינה צהובה. אני מודה. תוסיפו לזה את המתכון לפלעצלך של נירה רוסו, ואת העובדה

מתכון: פלעצלך לחמניות בצל ופרג מעלפות

פלעצלך איזה שם מצחיק זה לאוכל? מדובר בלחמניות הורסות במיוחד שמעליהן תועפות של בצל מטוגן ופרג. הבצק מאוד קל להכנה.

מתכון: סופריטו – מעדן בקר ותפוחי אדמה יווני

תבשיל מטריף סופריטו הוא רוטב מבושל סמיך וארומטי. מהותו שונה בתרבויות שונות: במטבח האיטלקי הוא בסיס למאכלים רבים. מכיל מרכיבים

מתכון: חצ'פורי – מאפה גיאורגי משגע

להתעלף ממנו הכל התחיל בטיול לגיאורגיה שנראה מבטיח. אחרי 4 ימים של טיולים סוערים בשלג, נפלתי למשכב. חום גבוה, וירוס

המלצה: דילקס – מקום עם נשמה (טורקי) תל אביב

בורקס מים? מה זה הדבר הזה בכלל… אני מתה על סיפורים שעוסקים באנשים אנונימים אך מוכשרים בטירוף במשהו אחד מיוחד

המלצה: ויוינו (מסעדה איטלקית) – ביתן אהרון

אוירה וטעם של חול אם הייתי יודעת, הייתי מגיעה לכאן הרבה קודם. איך חמקה הרשת הזו מעיני. זה באמת לא

מתכון: ריבת דובדבנים קלילה וטעימה!

בחורף אנחנו בהמתנה… זה הולך בערך ככה, כל החורף – במיוחד בחורפים גשומים (שיש מעט מידי כאלה) אני שמחה מראש

מתכון: בייגלה ירושלמי

כמו בדוכנים בכניסה לעיר העתיקה אין מצב שאני מגיעה לעיר העתיקה בירושלים ולא מצטיידת בביגלים מהעגלות בכניסה לשער יפו –

המלצה: מסעדת מומה – קיבוץ קרית ענבים

אכלנו ברפת והיה מוווושלם! חיפשנו לנו מסעדה לצהרי יום שישי לאחר סיור במנהרות הכותל. כיוון שירושלים שוקקת חיים בשעות הצהריים,

המלצה: מסעדת אבוקדה – תל אביב

גם בריא וגם טעים – יש דבר כזה? המשפט שמנחה אותי בדרך כלל הוא שהדברים הטעימים באמת – הם פחות

המלצה: מאפיית ריף – כפר קרע

כנגד כל הסיכויים?  מה הסיכוי שניסע במיוחד לכפר קרע לקנות לחמים (נהדרים) ושאר מאפים? קלוש?! נו, תחשבו שוב. מדובר במאפייה

המלצה: שווארמת אל שייח' – כפר קרע

הכל התחיל בשביל פירורי הלחם קראתי חוות דעת חיוביות עד מאוד על מאפיית ריף. רשמתי לפני כי עלי לקפוץ לכפר