כל הפוסטים בכשר

מתכון: קובה סלק מושלם עם טיפים חשובים
גילוי נאות אין לי קשר לעדה העירקית לצערי… האוכל שלהם פשוט הורס. מנחם ברמות אחרות. כיוון שאני מאוד אוהבת כיסונים

המלצה: שלום עלחם חולתה!
שלום עלחם – איזה שם מדליק? כבר מהשנייה שקראתי את שם המקום ידעתי שאוהב אותו. הגענו בבוקר יום שישי, זמן

המלצה: מסעדת אישטבח – ירושלים
איזה שם מעולה!!! קודם כל התלהבתי מהשם. איזו הברקה חבל”ז. מכאן כבר מרומז כי המסעדה היא כשרה. ואכן כך הדבר.

מתכון: סופריטו – מעדן בקר ותפוחי אדמה יווני
תבשיל מטריף סופריטו הוא רוטב מבושל סמיך וארומטי. מהותו שונה בתרבויות שונות: במטבח האיטלקי הוא בסיס למאכלים רבים. מכיל מרכיבים

המלצה: טורק לחמג’ון (טורקי) תל אביב
מצטיינים בלחמג’ון , נו מה… כשמה כן היא מסעדה המגישה אוכל טורקי… שווארמה נהדרת ובעיקר לחמג’ון נהדר. סלטים מגוונים ותוספות

מתכון: פאקורה בצל (הודי) – מנת פתיחה משגעת!
יאממממי זה כל כך טעים! אני מטורפת על אוכל הודי בגלל טעמיו העזים, הצבעים המגוונים, השמחה שבוקעת ממנו, הדומיננטיות שמגדירה

המלצה: בית קפה מסעדה לחם בורקין – בינימינה
[wonderplugin_audio id=”99″] בגלל שהם מעולים! את המקום הקים ערן בורקין לאחר שעבר ממקומו בחדרה. במקום מאפיה ובית קפה/מסעדה בחלל

המלצה: “פתפותים” – בית קפה / מאפיה למאפים מקמח כוסמין – ראש פינה
[wonderplugin_audio id=”124″] איזה שם מדליק! איזה שם מדליק למקום. אני סבורה שמקום המתבסס על לחמים מיוחדים כל

מתכון: לזניה מגבינה שתמיד מצליח!
[wonderplugin_audio id=”83″] מתכון מנצח! זהו מתכון מנצח, קליל מבחינת אופן ההכנה, המתחבב בקלות על טועמיו. עבר גלגולים ושכלולים

המלצה: מסעדת נמסטה (הודי) – אשדוד
[wonderplugin_audio id=”60″] כללי – שמתי לי למטרה לדגום את כל המסעדות ההודיות בארץ. למרות שהז’אנר הזה

מתכון: מעורב ירושלמי ביתי
[wonderplugin_audio id=”55″] הידעתם שיש בחלקי פנים כמות נאה של ברזל? אני חובבת חלקי פנים מושבעת. מעורב ירושלמי

מתכון: כדורי בשר עם ירקות ברוטב עגבניות עשיר וללא טיגון!
[wonderplugin_audio id=”137″] סוד הכדורים האדומים ! ילדים בדרך כלל אוהבים קציצות ברוטב אדום. במיוחד את הרוטב שלהן…