כל הפוסטים בעיקריות

מתכון: נקניקיה עטופה בפרעצל – מתכון של ענת אלישע האלופה!

משה בתיבה דווקא כפרידה מהחמץ! הכי מתאים לא? מי לא אוהב את המאכל הפשוט והסופר טעים של משה בתיבה? מדובר

מתכון: נתחי עוף ברוטב מסמאן קארי בנוסח תאילנדי

נאם יאם יאם אם קראתם את הביקורת על ביקורנו במסעדת נאם אתם בטח זוכרים כי יש מנה שלא אפסח עליה

מתכון: כדורי בשר ופוקצ’ה במאפה אחד לנצח!

מתכון גאוני וכמה חבל שהוא לא שלי! איך לא חשבו על זה קודם ומי זו רותם ליברזון המבריקה? אתם ודאי

מתכון: קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

קציצות דגים טעימות ומבושמות בתבלינים המתכסות ברוטב עגבניות פיקנטי, תבשיל מנחם מאין כמוהו. תוכלו לבחור את רמת החריפות בעצמכם ולפי

מתכון: כיסוני דושפרה (בוכרה) על פי אהרוני

דושפרה – זו מילה שכיף לומר! אבל יותר כיף זה לאכול אותם תאמינו לי. גם כשתהיו שבעים – אם תסתכלו

מתכון: קובה סלק מושלם עם טיפים חשובים

גילוי נאות אין לי קשר לעדה העירקית לצערי… האוכל שלהם פשוט הורס. מנחם ברמות אחרות. כיוון שאני מאוד אוהבת כיסונים

מתכון: אטריות שעועית ברוטב קארי וקרם קוקוס

בלי קמח לבן ועדיין טעים מאוד! את אטריות השעועית גיליתי לצערי רק לאחרונה. מסיבה כלשהי הייתי דבוקה את אטריות האורז

מתכון: אטריות שעועית וירקות (קל ובריא) – תאילנדי

מהמסעדה ישר הביתה! התחביב הכי גדול שלי הוא לאכול במסעדות את המנות האהובות עלי (להידבק אליהם בכל ביקור מחדש) להתגעגע

מתכון: קדרת עוף, גריסים ופירות יבשים – ארוחה שלמה!

מי אתן פניני גריסים יקרות? גריסי פנינה הם גרעיני שעורה שעברו ליטוש, הוסרו מהם הנבט והקליפה הקשה ומכאן הגוון הבהיר שלהם

מתכון: דג לברק בתנור – כמה פשוט ככה טעים!

אמרתי לדגים לא בבית… המון שנים סירבתי להכין דגים בעצמי בבית. בכל מיני תירוצים שונים ומשונים. בעיקר ריח ולכלוך שבקשתי

מתכון: קציצות בקר ותפ”א בתנור!!!

בלי טיגון! בימים אלה אני עוברת לאפיה בתנור במקום טיגון לכל המאכלים שהצריכו טיגון. הכוונה לכל המאכלים המאפשרים מעבר לתנור.

מתכון: מקלובה טלה (מהמטבח הערבי)

תבשיל בשכבות תבשיל ערבי בשכבות, עושים אותו בדרך כלל עם עוף או בשר. אנחנו בחרנו את בשר הטלה שהוא עדין