• Facebook
פירורים של אושר  |  מנגישים דברים מיוחדים לאנשים שווים פירורים של אושר  |  מנגישים דברים מיוחדים לאנשים שווים
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
פירורים של אושר  |  מנגישים דברים מיוחדים לאנשים שווים
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
מתכון: אורז בחלב קוקוס בסגנון תאילנדי
ראשי » בלוג פסיפס » מתכון: אורז בחלב קוקוס בסגנון תאילנדי

מתכון: אורז בחלב קוקוס בסגנון תאילנדי

05/07/2018 לימור

  [wonderplugin_audio id=”153″]

 

אורז עדין שאין לתאר!

תאמת שאנחנו מתים על אורז. לבן, אדום, עם ירקות, עם בשר, תמיד משמש כצמד חמד לבשר עם רוטב, לדג. הוא נוח כזה… יודע להכיל כמו שצריך ויש בו משהו מנחם. 

 

החלטתי שבא לי אורז בסגנון תאילנדי, משהו מתובל אבל במידה. לא משתלט מידי כמו שהילדים אומרים. שעושה כבוד למנה ששודכה לו. אז קבלו את המתכון המפתיע בקלות ההכנה. סוד קטן – מאז שהמליצה לי חברתי אליסון על סיר אורז חשמלי, אני מכורה. זהו אין לי כבר פחד שאשכח את הסיר על האש… מכשיר פשוט שיודע הייטב מתי להעביר את עצמו לחימום ולהפסיק לבשל. האורז בו יוצא אחד אחד. כמובן שאת המתכון הזה אפשר לעשות גם בסיר רגיל. רק תשגיחו כן?

 

החומרים הדרושים:

2 כוסות אורז בסמתי

2 כוסות מים

פחית קרם קוקוס 400 מ”ל

מעט שמן קנולה – 3 כפות בערך

1 כפית מלח

1/4 כפית פלפל ירוק חריף חתוך דק

1 כף ג’ינג’ר טרי מגורר

4 בצלי שלוט חתוכים דק (או אחד רגיל)

1 פחית שימורים קטנה של תירס (מיני)

1 פחית שימורים קטנה של אפונה (מיני)

2 שיני שום קצוצות

1 בצל ירוק קצוץ (רק החלק הירוק)

 

אופן ההכנה:

מניחים בסיר עם תחתית כבדה את השמן, בצלצלי השלוט, הגינגר, הפלפל החריף, השום. מטגנים קלות עד שמזהיב.

מוסיפים את האורז והמלח. מטגנים תוך ערבוב 3 דקות.

מוסיפים את קרם הקוקוס והמים. מביאים לרתיחה.

מעבירים לאש קטנה. מוסיפים תירס ואפונה, מערבבים פעם אחת. נותנים לאורז להתבשל עם מכסה סגור.

כשהמים נגמרים תדעו שמוכן. השאירו מכוסה עוד חצי שעה. זה הזמן להוסיף את הבצל הירוק הקצוץ. 

בתיאבון!

 

 

היו חברתיים וספרו לחברים: ביקרתם במסעדה מומלצת ואהבתם? ניסיתם מתכון והתעלפתם? - שתפו בסטורי ותייגו אותנו limorbentzvi@ מבטיחה לעוף עליכם!
  • Facebook
פורסם ב: מתכונים שובבים, תוספות תגיות: נגישות, אורז בחלב קוקוס, אורז בקרם קוקוס, אורז קל, מתכון קל לאורז, אורז תאילנדי
« הקודם
הבא »

4 תגובות

  1. אומרים שאני טבח 03/01/2020 בשעה 10:39 pm הגב

    בהחלט המנה טעימה והכל אבל הרסת ברגע שהשתמשת בקופסאות שימורים.
    טרי רק טרי
    ה3בה יותר טעים.
    (ובריא:):

    • לימור 04/01/2020 בשעה 3:04 pm הגב

      טרי תמיד יותר עדיף אתה צודק, רק שלא תמיד יש בנמצא טרי

  2. אנריקו 11/12/2020 בשעה 11:01 am הגב

    פיספסת את התירס והאפונה בהכנה

    • לימור 12/12/2020 בשעה 4:28 am הגב

      צודק. תוקן.
      ים של תודה!

השארת תגובה

ביטול

קטגוריות
  • מתכונים שובבים (176)
    • עיקריות (57)
    • תוספות (82)
    • מתוקים (36)
  • מקומות שווים (148)
    • צפון (48)
    • ירושלים והסביבה (6)
    • גוש דן (57)
    • דרום (6)
    • השרון (29)
  • כשר ללא תעודה (1)
  • לא כשר (70)
  • כשר (30)
  • נגישות מלאה כולל שירותים (40)
  • נגישות חלקית (58)
  • לא נגיש (46)
  • ברכות מפנקות (35)
    • ברכות לבר/ת מצווה (7)
    • ברכות למורה, גננת, מאמן (7)
    • ברכות לגיוס לצה"ל (2)
    • ברכות לנסיעה (1)
    • ברכות לחתונה (2)
    • ברכות למעבר דירה (1)
    • ברכות ללידה (2)
    • ברכות לגיל השלישי (3)
    • ברכות לחגים (6)
    • ברכות לעובד המצטיין (2)
    • ברכות ליום הולדת (2)
עשו לייק!
מחפש מתכון שובב או מקום שווה?
שימו לב:
אין להעתיק / לשכפל בשום מקרה ובשום צורה את תכני האתר. לא בנושאי הנגישות ולא ביתר הנושאים המוצגים. יש לראות במידע הנמסר בתחום הנגישות מידע כללי, הנכון לרגע ביצוע סקרי הנגישות בפועל. ייתכנו שינויים ולכן כדאי לוודא את נכונותם לפני ההגעה למקום. יוזמת האתר ופועלו היא במסגרת התנדבות אישית למען הקהילה. אין אנו אחראיים לשירות/ למוצרים הניתנים במקומות המומלצים. אין לראות במסרים המופיעים באתר פרסומת לגוף כלשהו. שכן, מדובר בחוות דעת אישיות מנקודת השקפתנו שאינה מתיימרת להיות קולינרית - מקצועית. ט.ל.ח

הקמת אתר: לימור בן צבי - פירורים של אושר | יעוץ: וורדפרס קלאב

We WordPress
תַפרִיט
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס