• Facebook
פירורים של אושר  |  מנגישים דברים מיוחדים לאנשים שווים פירורים של אושר  |  מנגישים דברים מיוחדים לאנשים שווים
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
פירורים של אושר  |  מנגישים דברים מיוחדים לאנשים שווים
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
מתכון: פילה סלמון בעשבי תיבול ורוטב סודי!
ראשי » בלוג פסיפס » מתכון: פילה סלמון בעשבי תיבול ורוטב סודי!

מתכון: פילה סלמון בעשבי תיבול ורוטב סודי!

09/01/2019 לימור

גם מי שלא מת על דגים אוהב את הנוסח הזה מאוד!

נוהגת להשרות את נתחי הדג בחלב!

אני מטורפת על סלמון, להבדיל מדגים אחרים עליהם אני לא משתגעת. תמיד מחפשת שיפורים, שכלולים, של מתכונים זריזים. הדג הזה תמיד יוצא עסיסי, קשה מאוד לקלקל מתכון פשוט, הילדים אוהבים אותו ולכן אין לי בקשות נוספות לורוד ורוד הזה. גם הצבע שלו תמיד כובש את ליבי בסערה. קבלו מתכון שאיכשהו התגלגל לידי הודות לאחיין שלי – שגיא שדה המלך, שכשהוא אוכל משהו טעים במיוחד הוא דואג לקחת את המתכון. ושגיא לא אוהב דגים! אז תארו לעצמכם איזו הצלחה מסחררת זו הולכת להיות. תאמת, מינימום עבודה ומקסימום טעם זה כאן.

אני נוהגת להשרות את נתחי הדג בחלב. אין הכרח לעשות כן, משום מה נראה לי שהחלב מעדן את טעמו של הדג וגורם לו להיות עסיסי.

החומרים הדרושים:

זה המשרה, לא נוזלי מידי – ככה זה ממש בסדר!

קילו וחצי של פילה סלמון נקי מעור, עצמות וכו’.

צרור פטרוזיליה קצוץ (רק עלים ללא גבעולים)

צרור כוסברה  קצוץ (רק עלים ללא גבעולים)

4 כפות שמן זית

3 כפות סילאן

3 כפות חרדל

3 כפות רוטב סויה

3 שיני שום מעוכות

פלפל שחור לפי הטעם

מעט מלח

 

אופן ההכנה:

  1. לערבב את כל החומרים למשרה יחד.
  2. אני נוהגת להשרות את הדג בחלב, אבל אין חובה לעשות כן.
  3. לרפד תבנית זכוכית גדולה בנייר אפיה, לסדר את פרוסות הדג במפלס אחד ע”ג התבנית.
  4. למרוח ממשחת המשרה את פני הדג (ראו תמונה). לעטוף את התבנית היטב בניר כסף.
  5. לחמם תנור לגריל 230 מעלות.
  6. לאפות את הדג כ- 13 דקות. להוציא את נייר הכסף. לאפות 2 דקות נוספות.
  7. בתיאבון!

 

היו חברתיים וספרו לחברים: ביקרתם במסעדה מומלצת ואהבתם? ניסיתם מתכון והתעלפתם? - שתפו בסטורי ותייגו אותנו limorbentzvi@ מבטיחה לעוף עליכם!
  • Facebook
פורסם ב: עיקריות, מתכונים שובבים תגיות: חרדל, כוסברה, שום, חלב, פיטרוזיליה, נגישות, סויה, עשבי תיבול, פילה סלמון בעשבי תיבול, פילה סלמון בגריל, מתכון קל לפילה סלמון, מתכון לפילה סלמון אהוב על ילדים, פילה סלמון מתכון קל, פילה סלמון חגיגי, פילה סלמון שילדים אוהבים, פילה סלמון
« הקודם
הבא »

השארת תגובה

ביטול

קטגוריות
  • מתכונים שובבים (175)
    • עיקריות (57)
    • תוספות (81)
    • מתוקים (36)
  • מקומות שווים (148)
    • צפון (48)
    • ירושלים והסביבה (6)
    • גוש דן (57)
    • דרום (6)
    • השרון (29)
  • כשר ללא תעודה (1)
  • לא כשר (70)
  • כשר (30)
  • נגישות מלאה כולל שירותים (40)
  • נגישות חלקית (58)
  • לא נגיש (46)
  • ברכות מפנקות (35)
    • ברכות לבר/ת מצווה (7)
    • ברכות למורה, גננת, מאמן (7)
    • ברכות לגיוס לצה"ל (2)
    • ברכות לנסיעה (1)
    • ברכות לחתונה (2)
    • ברכות למעבר דירה (1)
    • ברכות ללידה (2)
    • ברכות לגיל השלישי (3)
    • ברכות לחגים (6)
    • ברכות לעובד המצטיין (2)
    • ברכות ליום הולדת (2)
עשו לייק!
מחפש מתכון שובב או מקום שווה?
שימו לב:
אין להעתיק / לשכפל בשום מקרה ובשום צורה את תכני האתר. לא בנושאי הנגישות ולא ביתר הנושאים המוצגים. יש לראות במידע הנמסר בתחום הנגישות מידע כללי, הנכון לרגע ביצוע סקרי הנגישות בפועל. ייתכנו שינויים ולכן כדאי לוודא את נכונותם לפני ההגעה למקום. יוזמת האתר ופועלו היא במסגרת התנדבות אישית למען הקהילה. אין אנו אחראיים לשירות/ למוצרים הניתנים במקומות המומלצים. אין לראות במסרים המופיעים באתר פרסומת לגוף כלשהו. שכן, מדובר בחוות דעת אישיות מנקודת השקפתנו שאינה מתיימרת להיות קולינרית - מקצועית. ט.ל.ח

הקמת אתר: לימור בן צבי - פירורים של אושר | יעוץ: וורדפרס קלאב

We WordPress
תַפרִיט
  • ראשי
  • אודות
    • בשביל הנגישות
    • נועה שריג
    • אינסטגראם
  • מקומות
    • צפון
    • השרון
    • גוש דן
    • ירושלים והסביבה
    • שפלה
    • דרום
  • מתכונים
    • עיקריות
    • תוספות
    • מתוקים
  • ברכות
    • ברכות ליום הולדת
    • ברכות לבר/ת מצווה
    • ברכות למורה, גננת, מאמן
    • ברכות לגיוס לצה”ל
    • ברכות לנסיעה
    • ברכות לסיום הלימודים
    • ברכות לחתונה
    • ברכות למעבר דירה
    • ברכות ללידה
    • ברכות לגיל השלישי
    • ברכות לחגים
    • ברכות לעובד המצטיין
  • צור קשר
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס